沒有香菜，直接用攪拌器將蒜頭絞碎，加入奶油拌勻，也很好吃喔~

香蒜醬冷藏後不好塗抹，直接塗抹適量土司，稍冷凍5分鐘，排列放入保鮮袋，很方便~

 

作法一：

奶油：蒜頭：九層塔=2:1:1

1.奶油放入大碗中待軟化，蒜頭切末，九層塔洗乾淨用餐巾紙擦乾切末。

2.奶油軟化後，加入蒜末，九層塔末和少許的鹽，全部攪拌均勻。

冷藏保鮮

參考網址：http://www.dodocook.com/recipe/37815

 

作法二：

奶油：蒜頭=2:1

起士粉、砂糖、精鹽、Parsley洋香菜乾燥葉等酌量

1.蒜頭、香菜切碎末

2.奶油室溫軟化，將所有食材放入深盆，繳拌器拌勻

冷凍保存，一星期內食用完畢。

tip:麵包可抹醬後稍冷凍(香蒜醬凝結)，麵包排列放入保鮮盒冷凍，前一天晚上將隔天要吃的放冷藏。5天內食用完畢。

參考網址：http://nw0912.pixnet.net/blog/post/38050405

 

 

 

 

 

 

 

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